Полуферментированный, изготавливается из свежих листьев аньсийских чайных кустов. В процессе сушки чайные листья обрабатываются соком ананаса. Характерным свойством молочного улуна является тонизирующий и согревающий эффект. Он благоприятно влияет на работу селезёнки, снимает усталость, повышает тонус и работоспособность организма. Его рекомендуют пить для повышения аппетита и во избежание тяжести в желудке после жирных блюд.

Насыпать заварку (1 чайная ложка на чашку), залить кипяченой водой (80-90°С), дать настояться 3-5 мин. Заваривается несколько раз.