Согласно аюрведической медицине, вода, настоянная в медной посуде, называется «тамара джел» и имеет силу балансировать три доши (Вата, Питта и Капха). Последние исследования показывают, что медная посуда убивает микробы, вызывающие диарею, и может использоваться для микробиологической очистки питьевой воды.
Но это еще не все. Медная вода, то есть вода из медной посуды, поглощает ионы этого элемента, необходимого для многих процессов, происходящих в организме.
Польза медной воды: регулирует работу пищеварительной системы- медь имеет свойства, стимулирующие перистальтику кишечника, убивает вредные бактерии и уменьшает воспалительные процессы, благодаря чему является прекрасным средством от язвы, несварения и инфекций; регулирует работу печени и почек- очищает их и помогает лучшему поглощению питательных веществ из пищи; ускоряет заживление ран- медь хорошо лечит любые раны, царапины, повреждения кожи; замедляет старение- медь делает это как на клеточном уровне, так и уничтожая свободные радикалы. Без этого элемента у организма нет возможностей для создания новых клеток; благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему-медь помогает в регуляции кровяного давления, частоты сердечных сокращений, то есть пульса, и понижает уровень триглицеридов; стимулирует мозг и нервную систему- без меди и других химических элементов проводимость между нервными волокнами нарушается; регулирует функции щитовидной железы- эксперты утверждают, что общей проблемной чертой людей с заболеваниями щитовидной железы (как гипо-, так и гиперфункцией) является низкий уровень меди в организме; анемия- медь улучшает усвоение железа и участвует в синтезе гемоглобина, благодаря чему предотвращает анемию.
Как приготовить в домашних условиях? Вечером ополосните медный стакан, затем влейте воду, накройте стеклянным блюдцем (или чем-нибудь другим из стекла). Спустя 8 часов медная вода готова к использованию. Сколько пить? Пить рекомендуется не более 2-3 стаканов в день. При злоупотреблении медная вода принесет не пользу, а вред, так как избыток неорганической меди может послужить причиной отравления.
Важные нюансы · Не храните воду с ионами меди в холодильнике. · Не готовьте на ней еду – просто понемногу пейте. · Не мойте посуду, в котором ее готовите, жидкостью для мытья посуды. · Если внутри начинает собираться ржавчина, разотрите по поверхности посуды 1/2 лимона, через 10-15 минут смойте водой. Или используйте в этих целях пищевую соду.