Мёд - целебный продукт, содержащий витамины, аминокислоты и микроэлементы. Вкус каждого сорта мёда - особенный, он бережно сохраняется, чтобы можно было выбрать любимый среди всего ассортимента компании."Медолюбов". Партнёрами компании "Медолюбов" являются лучшие российские пчеловоды, мёд собирается в Европейской части России. Из собранного мёда изготавливается множество видов мёда и крем-мёда с самыми разнообразными вкусами, так что каждый может выбрать сорт себе по душе. Каждая баночка мёда - необычайно вкусный продукт с нежной консистенцией и изысканным ароматом.
Этот прозрачный и очень ароматный сорт мёда пчёлы собирают с цветков белой акации. Акациевый мед считается одним из самых лучших сортов, очень долго не кристаллизуется. Вкус у акациевого меда обволакивающий, нежный, изысканный с цветочными оттенками. В жидком виде акациевый мёд прозрачен, при кристаллизации (засахаривании) становится белым, мелкозернистым.
Акациевый мед невозможно спутать с каким-то другим видом мёда. Нежный аромат напоминает о запахе цветущей акации, а вкус очень тонкий. Этому сорту мёда не свойственна терпкость и горечь, присущая, например, гречишному или каштановому меду.
Акациевый мёд долго не кристаллизуется за счёт низкого содержания сахарозы и большого количества фруктозы, что придает меду особенную ценность. Даже в кристаллизованном виде он не теряет целебные свойства, нежность вкуса и однородность консистенции.
Мед собирается в конце весны, в период цветения. Несмотря на то, что цветение белой и желтой акации длится около 2-3 недель, срок на сбор нектара составляет 7- 10 дней. Тем не менее, это растение настолько богато нектаром, что с одного гектара пчелы собирают приблизительно 1 тонну сырья. Среди пасечников особо ценится мед из акации, собранный в горной местности. Связано это не только с его особыми вкусовыми свойствами, но и отсутствием примесей.
Мед из акации обладает выраженными лечебными и омолаживающими свойствами. Регулярное употребление этого сорта мёда активизирует защитные механизмы, укрепляет иммунную систему, тонизирует. Оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Способствует улучшению коронарного кровообращения, расширяет сосуды и укрепляет их стенки, обогащает состав крови, повышает содержание гемоглобина в крови и помогает при некоторых патологиях, например, при последствиях инфаркта, при анемии и гипертонии.
Как и другие сорта мёда, нормализует работу органов пищеварительного тракта, улучшает пищеварение и разгоняет (ускоряет) метаболизм, эффективен при лечении гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, колите. Нормализует работу печени и почек, оказывает выраженный противомикробный и мочегонный эффект.
Помогает в лечении различных заболеваний дыхательной системы (туберкулезе, астме, рините, ларингите и бронхите). Качественный мёд оказывает выраженное успокаивающее действие, регулярное его употребление нормализует сон и избавляет от стрессов, стимулирует мозговую активность.
Обладает выраженным противомикробным и регенерирующим свойством. Часто используется для лечения болезней кожи, например, нейродермите, язве, экземе, псориазе и т. д., снимает воспалительные процессы и ускоряет процесс заживления ран и ссадин.