Морская капуста – это суперфуд, который является аналогом соли и насыщает пищу витаминами. Вкус блюд при такой полезной замене не меняется, а качество возрастает в разы.
Что делают полезные вещества морской капусты с организмом?
Микроэлементы:
- регулируют общую энергетику организма, работу щитовидной железы, - улучшают работу всех мышц (в том числе сердца и кишечника), - обеспечивают обновление крови и кислородное снабжение.
Пищевые волокна:
- активизирует работу кишечника, - надолго обеспечивают чувство сытости, увеличивая объем съеденного, - поддерживают правильный состав микрофлоры кишечника.
Активные вещества альгинаты:
- регулируют уровень холестерина, - повышают противоопухолевую защищенность, - выводят соли тяжелых металлов, токсины и радионуклеиды.
Так же морская капуста богата йодом, натрием, фосфором, магнием и калием.
Важно! Йод мгновенно улетучивается из поваренной соли при неправильном хранении, нагревании, а тем более при кипячении продукта. В специи из морской капусты йод находится в естественной форме и не теряет своих свойств при приготовлении пищи.
Попробуйте заменить соль в своем любимом рецепте на морскую капусту и не заметите, как быстро специя найдет свое место за Вашим обеденным столом.
Состав: водоросли, травы морские и продукция из них.
В 100 г содержится: Белки – 7,9 г., Жиры – 0,6 г., Углеводы – 55,0 г.