Этот свежий, крепкий напиток содержит множество химических веществ, именно этим обусловлено полезное действие чая. Более полутысячи компонентов обнаружено в его листьях, включая столь необходимые для организма кальций, фтор, а также магний, фосфор и много других. В нем обнаружено несколько сот сложных соединений органического происхождения и большинство известных витаминов. Зеленый чай, при регулярном употреблении (3-4 чашки в день):
поддерживает иммунитет
противодействует разрушительному действию свободных радикалов и токсинов;
выводит избыток холестерина;
обладает антиоксидантными свойствами в 100 превышающими по эффективности витамин С;
способствует усвоению организмом углеводов, поэтому часто используется в различных диетах;
укрепляет сердечно-сосудистую систему;
успокаивающим образом действует на нервную систему.
Благодаря содержанию витамина С, зеленый чай помогает справится со многими онкологическими заболеваниями. Витамин Р, содержащийся в зеленом чае, делает стенки кровеносных сосудов крепче и эластичнее.
Эторастениесодержитактивныекомпоненты,втомчисле:
Аминокислоты;
Волокна;
Пектины;
Витамины В и С;
Минеральные вещества (железо, сера, кальций, магний и калий, и многие другие);
Алкалоиды (кофеин);
Флавоноиды;
Полифенолы (катехины);
Тимол;
Танины.
В процессе производства продукта чайные листья не подвергаются полному окислению, за счет чего они и сохраняют свой зеленый цвет. Благодаря щадящей сушке полезные вещества и витамины, находящиеся в листьях, не разрушаются.
Чайная композиция, включающая в себя сочетание мягкого вкуса зеленого чая, кусочков клубники и ананаса, лепестков сафлора, источающая утонченный аромат клубники и коктейля Пина Колады. Удивительное сочетание зеленого, красного и оранжевого тонов притягивает природным магнетизмом и желанием скорее отведать столь оригинальный букет. Главную мелодию играют фрукты. Роскошный бархатистый сладкий вкус клубники идеально подходит под мягкую горчинку зелёного чая. Нужную кислинку подарят кусочки ананаса. После приема этого напитка, несомненно, изменится мировосприятие и поднимется настроение. Красивый янтарно-желтый оттенок заварки позволит добавить в чайную церемонию нотки эстетики. Состав: чай зеленый китайский Сенча, кусочки ананаса, кусочки клубники, лепестки сафлора, аромат клубники и Пина Колады.
Количество чая: 2 чайные ложки. Объем и температура воды: 450 мл, 90-98 С. Время заваривания: 5 минут.